Tag Archives | torsk

bacalao på fat

Bacalao

Bacalao betyr torsk på spansk og det finnes mange oppskrifter av denne retten. I Portugal sier dem at de har en oppskrift  på bacalao for hver dag. Bacalao er en rett som det er fint å servere når man har mange gjester. Jeg vil i løpet av høsten og vinteren legge ut flere oppskrifter på […]

Continue Reading 0
Torskebiff med løk

Torskebiff med løk og flatbrød

Torskebiff og seibiff med løk er vanlig å få servert ved norske middagsbord. Begge varianter smaker meget godt. Sei er ikke av god kvalitet på denne tiden av året så valget ble enkelt. Jeg har i denne oppskriften valgt fersk torskerygg fra Fiskehallen. Server med masse løk stekt i meierismør og med flatbrød til. Namm. […]

Continue Reading 0

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media