Pizza er noe som de aller fleste liker og man kan ha på enhvers favorittingredienser. Halv med det en og halv med det andre eller kvart del med forskjellig topping på hver. Jeg har denne gangen forsøkt meg å ha på klippfisk som er fra Fiskehallen i Narvik. Resultatet ble overraskende godt. Anbefales. Pizza med […]
Bacalao betyr torsk på spansk og det finnes mange oppskrifter av denne retten. I Portugal sier dem at de har en oppskrift på bacalao for hver dag. Bacalao er en rett som det er fint å servere når man har mange gjester. Jeg vil i løpet av høsten og vinteren legge ut flere oppskrifter på […]
Søtpotet er noe søtere enn vanlig potet og inneholder 5% sukker mot vanlig 0,5%. Den dyrkes i alle tropiske områder. I kombinasjon med torsk og bacon blir dette supert. Vær obs når du steker torsken. Den blir raskt ferdig og kan falle lett fra hverandre. Tror vennene dine blir imponert over å få servert et […]
Torskebiff og seibiff med løk er vanlig å få servert ved norske middagsbord. Begge varianter smaker meget godt. Sei er ikke av god kvalitet på denne tiden av året så valget ble enkelt. Jeg har i denne oppskriften valgt fersk torskerygg fra Fiskehallen. Server med masse løk stekt i meierismør og med flatbrød til. Namm. […]
