Tag Archives | Salat

agurksalat

Agurksalat i all enkelhet

Agurk kommer opprinnelig fra India og kom til Norge på 1600-tallet. Agurksalat er kanskje det som oftest serveres til laks og det som jeg husker fra barndommen til kald sei og rømme. Enkel å lage og godt er det. Ved å skjære agurken opp med ostehøvel direkte i skålen går det i en fei å […]

Continue Reading 0
fjellrøye på fat

Stekt fjellrøye i rømmesaus

Stekt fjellrøye i rømmesaus er en fantastisk matopplevelse. Røye tilhører laksefamilien og finnes i to varianter i Norge, ferskvannsrøye og sjørøye. Å få slik fisk på isfiske og dra hjem og steke den i pannen i rømmesaus er høyt på min favorittliste. En stor takk til min gode venn og kollega Jostein for at jeg […]

Continue Reading 0
Potetsalat

Hjemmelaget potetsalat

Planlegg allerede i dag at du skal ha hjemmelaget potetsalat til helgen. Passer godt til koldtbordet eller til kyllingen med loff. Potetsalaten blir bedre og bedre etter ett par dager i kjøleskap. Oppskriften har jeg fått fra en god venn som ofte har servert oss denne med godt følge på tallerkenen. Hjemmelaget potetsalat Du trenger: […]

Continue Reading 3

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media