Torsk i alle varianter er veldig godt. Denne retten er også barnevennlig. Med baconost i sausen settes det en god smak som de fleste liker. Alt has i samme form og da blir det enkelt å lage og raskt ferdig. Lite oppvask blir det også, og det passer vel fint i en travel hverdag. Takk for oppskriften […]
Jeg hadde rester etter laksemiddagen i dag og lagde denne salaten for første gang. Laks i kombinasjon med mango er kjempegodt. Prøv du også neste gang du har laks igjen etter middagen. Raskt og enkelt. Den passer fint som tilbehør til et koldtbord eller som pålegg på en skive brød. Dersom du vil gjøre litt ekstra […]
Druesalat i seterrømme og majones passer både som pålegg på brødskiven, og som tilbehør både til koldtbord og til en god kjøttmiddag. Den er enkel å lage og smaker utmerket. Salaten bør stå i kjøleskapet ett par timer før servering slik at smaken får «satt» seg. Ønsker du en variant med mindre fett kan du bruke […]
Nok en lettvindt, god og rask laksemiddag. Laksen er god både til hverdag og fest. Uoffisielle verdensrekorden på stangfiske av laks er på 35,89 kg og ble tatt i Tanaelva i Finnmark. Denne gangen har jeg brukt rosépepper både direkte på laksen og i sausen. Alt er ferdig på ca 30 minutter. Prøv med ovnsstekte poteter. […]
Dersom du ønsker å lage en enkel og veldig god saus til fisk vil jeg anbefale denne. Passer utmerket også til grillet fisk. Jeg har servert den både til kveite og laks med stor suksess. Jeg vil etter St. Hans legge ut grillet fisk i flere varianter med mye godt tilbehør på bloggen. De neste […]
