Personlig er jeg veldig glad i ostegratinerte poteter. Det kan serveres til mange forskjellige retter. Nå som det er grillsesong vil jeg anbefale å prøve denne oppskriften neste gang du skal grille. Her er en oppskrift som har vært presentert tidligere på bloggen til lammestek. Jeg syntes kombinasjonen sjalottløk og parmesan er usedvanlig godt. Prøv […]
Nok en god grillmiddag. Grillbiff fra Kuraas er enkel å grille og er saftig og god. Potetsalat er et naturlig følge til grillmat. Lag gjerne potetsalaten dagen i forveien dersom du velger hjemmelaget. Kombinasjonene med tilbehør til grillmat er mange. Her er en enkel variant med sjampinjong og vannmelon. Tilbehøret er fra Rema Skistua. Marinert […]
Du vil alltid få best resultat om du steker kjøttet over lengre tid. Sett det i ovnen på lav varme før du drar på skitur eller bytur. Når du kommer tilbake er det straks ferdig. Tilbered det som hører til og sett i ovnen sammen med kjøttet ved slutten av steketiden som beskrevet nedenfor. Dette […]
Ingen påske uten lammelår. Perfekt å servere når du har gjester. Det finnes utallige måter og alternativer til tilberedning og tilbehør. For å få best resultat syntes jeg det er best å langtidssteke lammelåret. Jeg har nedenfor noen serveringsforslag som jeg syntes er helt suverent til lammekjøtt generelt. Lammelåret er levert av Kuraas. Langtidsstekt lammelår […]
Planlegg allerede i dag at du skal ha hjemmelaget potetsalat til helgen. Passer godt til koldtbordet eller til kyllingen med loff. Potetsalaten blir bedre og bedre etter ett par dager i kjøleskap. Oppskriften har jeg fått fra en god venn som ofte har servert oss denne med godt følge på tallerkenen. Hjemmelaget potetsalat Du trenger: […]
