Kyllingsalat er alltid godt og variantene er mange. Prøv med cantalopemelon og avocado neste gang. Det ble veldig godt og særlig ved å blande inn oljedressingen som er beskrevet nedenfor. Lag gjerne større porsjon og ha restene med deg i matpakken på jobb eller skole i morgen. Kyllingsalat med cantalopemelon og avocado Du trenger: Til […]
Nok en god grillmiddag. Grillbiff fra Kuraas er enkel å grille og er saftig og god. Potetsalat er et naturlig følge til grillmat. Lag gjerne potetsalaten dagen i forveien dersom du velger hjemmelaget. Kombinasjonene med tilbehør til grillmat er mange. Her er en enkel variant med sjampinjong og vannmelon. Tilbehøret er fra Rema Skistua. Marinert […]
Ved å grille banan og melon vil du oppleve at de endrer smak en del. I kombinasjon med iskrem får du en spennende dessert som du kan servere når du har grillselskap. Bananene kan ligge på grillen og godgjøre seg når dere spiser middagen og has over isen sammen med melon når dere er klare […]
Spekeskinke med cognac-marinerte melonbiter er enkelt å lage og smaker kjempegodt. Dersom det er barn som skal ha denne forretten tas cognacen bort. Forretten/småretten passer også å nytes en fin sommerkveld i hyggelig selskap, men vær obs på at det ikke blir for mange marinerte melonbiter. Denne saftige og møre skinken er fra Kuraas. Spekeskinke med […]
Vannmelon er verdens største bær og består av 93 % vann. Denne melonkurven er velsmakende og veldig dekorativ å sette frem til et koldtbord som dessert. Dersom det er barn tilstede tas Cointreauen bort. Den kan erstattes med feks rødbrus, men det trengs ikke. Det kan for noen se litt vanskelig ut, men jeg er […]
