Tag Archives | Kjøtt

biff med camenbert

Biff med Brie og bernaisesaus

Biff serveres ofte når man skal kose seg ekstra. Tilbehøret varieres veldig og det finnes flere typer kvaliteter kjøtt å velge mellom. Indrefilet er den møreste og entrecóte gir på grunn av en del fett i kjøttet mest smak. Ytrefilet er mest brukt som biff, mens flatbiff brukes til roastbiff eller til biff stroganoff. Man […]

Continue Reading 0
Biff stroganoff

Biff Stroganoff

Inviter venner på denne en kveld og du vil få fornøyde gjester. Dette er en god gammel klassiker og er en av Russlands mest populære matretter som lages på litt forskjellig vis. Kan lages til mange på relativt kort tid. Jeg syntes denne varianten er både lettvindt å lage og velsmakende.  Hos oss blir det sjeldent […]

Continue Reading 4

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media