Tag Archives | Kjøtt

Lammelår med tilbehør på fat

Langtidsstekt lammelår med helstekte poteter a la Jamie O. med bringebærsaus og sjampinjongstuing

Ingen påske uten lammelår. Perfekt å servere når du har gjester. Det finnes utallige måter og alternativer til tilberedning og tilbehør. For å få best resultat syntes jeg det er best å langtidssteke lammelåret. Jeg har nedenfor noen serveringsforslag som jeg syntes er helt suverent til lammekjøtt generelt. Lammelåret er levert av Kuraas. Langtidsstekt lammelår […]

Continue Reading 3
Stangekylling på fat

Ovnsstekt kylling med grønnsaker

Dette kan tilberedes og settes i kjøleskap tidlig på dagen og tas ut av kjøleskapet og stekes når du er ferdig med skituren, søndagsturen, fotballkampen, når gjestene kommer etc. Var denne gang så heldig å få være «tester» av Stangekylling fra min lokale Remabutikk i skistua Narvik. Nedenfor har jeg brukt grønnsaker som vi hadde […]

Continue Reading 0
Pølsesalat

Pølsesalat

Denne pølsesalaten er så enkel, men så god. Passer til egen kveldsmat eller servert på snitter i selskap. Trenger ikke stå å trekke smak lenge før servering. Dette kan også fort bli barnas favoritt. Dersom man ønsker noe sterkere smak kan mengden krydder økes eller valg av pølse med mer kryddersmak velges. Pølsesalat Du trenger: […]

Continue Reading 0

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media