Tag Archives | Gryterett

kyllingsuppe

Enkel kyllingsuppe med tomat og creme fraiche

Suppe kan man lage i alle slags varianter og nesten like gode blir de alle sammen. Jeg hadde noe venner på besøk og suppe skulle serveres. Jeg valgte å lage med kylling, tomat, creme fraiche og karri samt litt grønnsaker. Tilbakemeldingene var gode og alt ble spist opp. Raskt og enkelt var det. Det tok ca. […]

Continue Reading 0
lammegryte

Lammegryte med hvitløk og bønner

Lammegryte til middag en kald høst-/vinterkveld sammen med familie og gode venner er en favoritt. Denne oppskriften har jeg fått hos min gode kollega Merethe og den vil jeg absolutt anbefale, takk for oppskriften. Gryten er rask og lettvint å lage, smaker fantastisk godt med mange gode smaker i lag og er like god oppvarmet neste dag. […]

Continue Reading 0
lammegryte

Lammegryte

Høsten er virkelig tiden for å lage gode gryter med ferskt kjøtt. Når du har fått alt i gryten ordnes resten av seg selv. Og god lukt i huset blir det også. Denne gang brukte jeg fårikålkjøtt av villsau. Men du kan gjerne bruke annet lammekjøtt. Bruk og av sesongens grønnsaker å ha i. Gryten er minst like god […]

Continue Reading 0
bacalao på fat

Bacalao

Bacalao betyr torsk på spansk og det finnes mange oppskrifter av denne retten. I Portugal sier dem at de har en oppskrift  på bacalao for hver dag. Bacalao er en rett som det er fint å servere når man har mange gjester. Jeg vil i løpet av høsten og vinteren legge ut flere oppskrifter på […]

Continue Reading 0
Pølselapskaus i skål

Pølselapskaus

Denne lapskausen kan tilberedes dagen i forveien. Da må løk, potet, sellerirot og persillerot være underst i kasserollen med gulrøtter og kålrot på toppen. Tilsett vannet. Pølsene has i egen skål dekket med plastfolie. Når du kommer hjem fra jobben er det bare å ta kasserollen ut av kjøleskapet, tilsette pølsene, og koke som beskrevet […]

Continue Reading 0
Biff stroganoff

Biff Stroganoff

Inviter venner på denne en kveld og du vil få fornøyde gjester. Dette er en god gammel klassiker og er en av Russlands mest populære matretter som lages på litt forskjellig vis. Kan lages til mange på relativt kort tid. Jeg syntes denne varianten er både lettvindt å lage og velsmakende.  Hos oss blir det sjeldent […]

Continue Reading 4

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media