Tag Archives | grillmat

Grillet ytrefilet av lam

Grillet ytrefilet av lam med grønnsaksoverraskelse

Lammekjøtt er svært anvendelig og kan kombineres i utallige varianter av mat. Grillet ytrefilet av lam fra Kuraas med grønnsaksoverraskelse er et herremåltid. Jeg har denne gang brukt ferdigmarinert kjøtt, men dersom du ikke får tak i det kan du ha salt og pepper på lammekjøttet og legge det rett på grillen som anvist nedenfor. […]

Continue Reading 0
Fløtegratinerte poteter med sjalottløk og parmesanost

Ostegratinerte poteter med sjalottløk og parmesan

Personlig er jeg veldig glad i ostegratinerte poteter. Det kan serveres til mange forskjellige retter. Nå som det er grillsesong vil jeg anbefale å prøve denne oppskriften neste gang du skal grille. Her er en oppskrift som har vært presentert tidligere på bloggen til lammestek. Jeg syntes kombinasjonen sjalottløk og parmesan er usedvanlig godt. Prøv […]

Continue Reading 0
Grillet marinert grillbiff

Marinert grillbiff med melon, sjampinjong og hjemmelaget potetsalat

Nok en god grillmiddag. Grillbiff fra Kuraas er enkel å grille og er saftig og god. Potetsalat er et naturlig følge til grillmat. Lag gjerne potetsalaten dagen i forveien dersom du velger hjemmelaget. Kombinasjonene med tilbehør til grillmat er mange. Her er en enkel variant med sjampinjong og vannmelon. Tilbehøret er fra Rema Skistua. Marinert […]

Continue Reading 3
Grillet asparges med skinke og parmesan

Grillet chili- og hvitløksmarinerte asparges med skinke og parmesan

Asparges har vært i bruk i uminnelige tider. Man finner oppskrifter på bruk av asparges allerede fra 200 e.kr. Den er svært anvendelig sammen med mange andre ingredienser eller alene. Jeg har denne gang marinert aspargesen og hatt den over grillen i noen minutter og servert den som en forrett. Passer også utmerket som tilbehør blant […]

Continue Reading 0

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media