Rabarbrakompott med jordbær er en fantastisk god dessert som gjerne kan lages dagen i forveien og serveres kald. Nå er det virkelig tid for å bruke både rabarbra og jordbær. I kombinasjon får du en overraskende god smaksopplevelse. Desserten er både rask og enkel å lage. Oppskriften har jeg fått av Geir Bakkevoll. Rabarbrakompott med […]
Ved å grille banan og melon vil du oppleve at de endrer smak en del. I kombinasjon med iskrem får du en spennende dessert som du kan servere når du har grillselskap. Bananene kan ligge på grillen og godgjøre seg når dere spiser middagen og has over isen sammen med melon når dere er klare […]
En god dessert hører 17 mai til. Jeg har valgt ut 3 av siws favoritter som tidligere er lagt ut på bloggen. Dronning Mauds pudding, sjokolademousse med hakkede mandler og krem samt jordbær med råkrem og finraspet mørk sjokolade er alle desserter som med stor tilfredshet kan serveres på denne festdagen. Til lykke med dagen og […]
Parfait, frossen dessert eller iskrem. Kal det hva du vil for godt er det uansett navn. Det finnes utallige smaksvarianter. Her har jeg laget med sitron- og vaniljesmak som er fylt i sitroner. Sitronene er veldig dekorative å servere parfaiten i. Det er ikke plass til all isen i sitronene, men da er det bare […]
Vannmelon er verdens største bær og består av 93 % vann. Denne melonkurven er velsmakende og veldig dekorativ å sette frem til et koldtbord som dessert. Dersom det er barn tilstede tas Cointreauen bort. Den kan erstattes med feks rødbrus, men det trengs ikke. Det kan for noen se litt vanskelig ut, men jeg er […]
Råkrem til jordbær løfter en klassiker opp enda et hakk. Prøv neste gang du skal ha jordbær til dessert å lage råkrem og servere til. Den er så god i seg selv at jeg kan spise den uten tilbehør. Du kan gjerne bruke råkrem både til Pavlovakaken eller servert til en fruktsalat. Prøv og bedøm […]
Milkshake er vel noe alle forbinder med vår og sommer, men det kan serveres året rundt. Jeg tenkte at i dag ville jeg lage noe raskt, lettvint og godt til bloggen. Da jeg kom over ferske (utenlandske) jordbær i butikken kjøpte jeg det og dro straks hjem og noen minutter senere var jordbærmilkshaken i glasset. […]
Da Dronning Maud og Kong Haakon dro på signingsferden i 1906 ble det komponert en ny dessert som ble servert dem da de kom til Haugesund. Og for en dessert. Luftig og med kjempegod smak. Lettvint en den å lage. Anbefales at den lages dagen i forveien. Oppskriftene varierer noe, men denne er oftest nevnt. […]
Nam nam. Vaniljekesam med jordbær, blåbær og finraspet mørk sjokolade smaker sommer for meg. Prøv det du også. Dette kan spises som et lite mellommåltid, til dessert og til kos. Raskt å lage er det også. Lag til familien og la barna gjøre det sammen med deg. De vil helt sikkert spise av lasset før […]
Denne klassiske desserten serveres ofte etter en god middag. Enkelt er det også. Neste gang du skal servere sjokolademousse vil jeg anbefale deg å prøve denne oppskriften. Det går litt lengre tid å lage enn den på pose fra butikk, men smaker aldeles nydelig. Lag den også en vanlig onsdag når du vil unne deg noe […]
