Tag Archives | cremefraiche

laksepasta

Laksegodt med pasta

Både laks og pasta serveres i utrolig mange varianter og kombinasjoner. Denne lakseretten med pasta, bacon, sjampinjong, hvitløk og creme fraiche er både lettvint å lage og meget god. For å gjøre retten sunnere anbefaler jeg å bruke fullkornspasta. Det passer også helt fint å bruke kylling istedenfor laks. Fersk laks er fra Fiskehallen i Narvik. Laksegodt […]

Continue Reading 0
kyllingsuppe

Enkel kyllingsuppe med tomat og creme fraiche

Suppe kan man lage i alle slags varianter og nesten like gode blir de alle sammen. Jeg hadde noe venner på besøk og suppe skulle serveres. Jeg valgte å lage med kylling, tomat, creme fraiche og karri samt litt grønnsaker. Tilbakemeldingene var gode og alt ble spist opp. Raskt og enkelt var det. Det tok ca. […]

Continue Reading 0
kylling i form

Gratinert kyllingfilet og grønnsaker

Å finne middagsalternativer 365 ganger pr år i flere år er jaggu ikke enkelt. I dag var ikke noe unntak, men det som jeg laget i dag ble veldig godt. Kylling gratinert i ovn med masse grønnsaker, bacon og parmesan falt i smak hos alle rundt middagsbordet. Jeg valgte å servere det med ovnsstekte potetbåter, men […]

Continue Reading 2
torsk i form med ost

Torsk i form med creme fraiche og jarlsbergost

Torsk i form med creme fraiche og jarlsbergost ble en suksess. Lettvint, rask og smaksfull middag ble det. Du kan klargjøre retten og la langpannen stå i kjøleskapet til gjestene/familien er kommet hjem og så sette det i ovnen noen minutter før servering. Bruk de grønnsakene du har tilgjengelig. Liker du ikke jarlsbergost kan du bruke vanlig Norvegia. Fersk skinn […]

Continue Reading 0
laks i ovn med creme fraiche og grønnsaker på fat

Ovnsstekte laksestykker med creme fraiche og grønnsaker

Ovnsstekte laksestykker med creme fraiche og grønnsaker er en laksemiddag som både er lettvint og velsmakende. Med sitronskiver og creme fraiche direkte på laksen får du en nydelig smak samt at du også har «sausen» klar. Jeg har her servert med kokte poteter til, men du kan gjerne lage ovnsstekte poteter. Fersk laks er fra […]

Continue Reading 0
kyllingfilet med søtpotet og eplesaus

Kyllingfilet med ovnsstekt søtpotet og eple-/chilisaus

Det er ikke alltid like enkelt å finne noe til middag som alle liker. Kyllingfilet med ovnsstekt søtpotet og eple-/chilisaus er en rask, enkel og veldig god middag. Her i familien falt den godt i smak. Kyllingfiletene forstekes litt og settes inn i ovnen sammen med søtpotetene. Mens dette står i ovnen er det god […]

Continue Reading 0

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media