laksepasta

Laksegodt med pasta

Både laks og pasta serveres i utrolig mange varianter og kombinasjoner. Denne lakseretten med pasta, bacon, sjampinjong, hvitløk og creme fraiche er både lettvint å lage og meget god. For å gjøre retten sunnere anbefaler jeg å bruke fullkornspasta. Det passer også helt fint å bruke kylling istedenfor laks. Fersk laks er fra Fiskehallen i Narvik. Laksegodt […]

Continue Reading 0
kyllingsuppe

Enkel kyllingsuppe med tomat og creme fraiche

Suppe kan man lage i alle slags varianter og nesten like gode blir de alle sammen. Jeg hadde noe venner på besøk og suppe skulle serveres. Jeg valgte å lage med kylling, tomat, creme fraiche og karri samt litt grønnsaker. Tilbakemeldingene var gode og alt ble spist opp. Raskt og enkelt var det. Det tok ca. […]

Continue Reading 0
kylling i form

Gratinert kyllingfilet og grønnsaker

Å finne middagsalternativer 365 ganger pr år i flere år er jaggu ikke enkelt. I dag var ikke noe unntak, men det som jeg laget i dag ble veldig godt. Kylling gratinert i ovn med masse grønnsaker, bacon og parmesan falt i smak hos alle rundt middagsbordet. Jeg valgte å servere det med ovnsstekte potetbåter, men […]

Continue Reading 2
lammegryte

Lammegryte med hvitløk og bønner

Lammegryte til middag en kald høst-/vinterkveld sammen med familie og gode venner er en favoritt. Denne oppskriften har jeg fått hos min gode kollega Merethe og den vil jeg absolutt anbefale, takk for oppskriften. Gryten er rask og lettvint å lage, smaker fantastisk godt med mange gode smaker i lag og er like god oppvarmet neste dag. […]

Continue Reading 0

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media