En skikkelig biffmiddag kommer høyt på min topp 10 liste over gode middager. Biff passer både til en fredagskveld sammen med familie eller gode venner og som festmat i spesielle anledninger. Du kan velge mange varianter ut fra mørhetsgrad og smak. Indrefileten en den møreste og entrecoten den mest smakfulle. Jeg bruker som regel salt […]
Pølsegrateng med grønnsaker servert med nykokte poteter er en høydare og en fin måte å få barna til å spise grønnsaker. Det meste av grønnsaker kan brukes. Dersom du har lyst å gjøre den ekstra spennende kan du bruke chorizo-pølser og nøkkelost. Du må kanskje da redusere litt på pølsemengden. Lykke til og god middag:) […]
Marinert lammefilet servert på seng av ruccula, vårløk og fetaost er en utrolig god forrett. som serveres avkjølt. Utrolig rask å lage er retten og blir nok godt mottatt rundt matbordet av dine gjester. Du kan gjerne la de ferdigstekte lammefiletskivene marineres mens du lager middagen. God helg:) Marinert lammefilet servert som forrett på seng […]
