Dersom du har lyst på noe godt til middag eller som en enkel og meget god kveldsmat da er dette virkelig et supert alternativ. Det tar nesten ikke mer tid å lage dette enn det tar å koke nudlene. Du kan gjerne bruke både mer chili og hvitløk om du ønsker en mer spicy rett. Prøv du også […]
Pasta er en suksess nesten uansett hva du serverer til. I denne uken har jeg laget en tomat- og chilisaus med flere gode ingredienser i. Jeg valgte også å bruke scampi. Det ble meget godt. Jeg måtte ha retten to dager fordi ved første anledning ble det alt for dårlig bilde tatt. Da var det […]
Pizza er som nevnt i tidligere innlegg noe de aller fleste liker. Man kan ha på det som den enkelte liker. Halv med det en og halv med det andre eller kvart del med forskjellige topping. Denne gangen har jeg marinert reker i hvitløk og resten ble ut av det som var i kjøleskapet. For […]
Reker på en skive loff med smør og majones er noe av det beste jeg vet. Men reker i andre varianter er også fortreffelig godt. Kombiner rekesmørbrødet med litt dill eller tynne skiver rødløk, og selvfølgelig litt sitron. Det passer også fint med noen skiver med avocado eller litt grønn salat under rekene. Jeg har også fått […]
Reker i estragonsaus er en av mine favoritter som forrett. Lettvint og rask er den å lage. Oppskriften fikk jeg av kokk Einar Øveraas da jeg gikk på et matkurs for menn for noen år siden. Reker er en av mine favoritter og er anvendelig i maten. Jeg vil i morgen komme med flere ideer og oppskrifter fra bloggen med reker som […]
Krabber har sin beste smak i september og oktober. Ikke bare er krabbe veldig godt, sundt er det også. Jeg syntes krabbe i kombinasjon med litt reker på loff og majones er den beste måten å spise krabbe på. En krabbe er nok pr person. Jeg ønsker tilbakemelding dersom du har andre gode måter å […]
