Archive | sild

siws tomatsild

Siws tomatsild

Denne tomatsilden er min favorittsild og mitt favorittpålegg til jul. Som annen sild er det lett å lage og bør lages minst ett døgn før servering og den har alltid sin naturlige plass på et julekoldtbord. Det finnes nok mange varianter av tomatsild. Denne vil jeg anbefale neste gang du skal lage tomatsild. Nydelig kryddersild […]

Continue Reading 0
siws aquavitsild

Siws aquavitsild

Sild til jul er for mange en selvfølge. Det lages mange varianter som settes på koldtbordet. Du har sikkert din favoritt. Prøv å lage aquavitsild også. Denne som de fleste andre sildevariantene er meget enkel å lage. Det vil i løpet av de neste dagene komme flere sorter med sildepålegg. Nydelig sild fra Fiskehallen i […]

Continue Reading 0
røkt sild og kolrotmos

Dampet røkt sildefilet med kålrotmos

Når man får servert røkt sildefilet som er dampet og i kombinasjon med kålrotmos og potet da syntes jeg at silden blir til et herremåltid. Første gang jeg smakte det ble jeg meget overrasket over hvor velsmakende det var. På sin måte er det ikke så ulikt saltkjøtt med kålrotmos. Jeg har fått sildefiletene i […]

Continue Reading 1

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media