Archive | Salat

fjellrøye på fat

Stekt fjellrøye i rømmesaus

Stekt fjellrøye i rømmesaus er en fantastisk matopplevelse. Røye tilhører laksefamilien og finnes i to varianter i Norge, ferskvannsrøye og sjørøye. Å få slik fisk på isfiske og dra hjem og steke den i pannen i rømmesaus er høyt på min favorittliste. En stor takk til min gode venn og kollega Jostein for at jeg […]

Continue Reading 0
Potetsalat

Hjemmelaget potetsalat

Planlegg allerede i dag at du skal ha hjemmelaget potetsalat til helgen. Passer godt til koldtbordet eller til kyllingen med loff. Potetsalaten blir bedre og bedre etter ett par dager i kjøleskap. Oppskriften har jeg fått fra en god venn som ofte har servert oss denne med godt følge på tallerkenen. Hjemmelaget potetsalat Du trenger: […]

Continue Reading 3
kylling i chilikarrysaus med druesalat

Kylling med chilikarrisaus og druesalat

Denne retten har vi laget mange ganger hjemme hos oss. Oppskriften er hentet fra et tidligere Spis Bedre magasin for mange år siden. Min yngste datter laget denne på skolen i faget mat og helse sammen med tre stykker. Retten ble veldig godt mottatt av både medelever og lærere. Denne kan spices opp med mer […]

Continue Reading 2

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media