Archive | løk

lapskaus

Lapskaus etter påske

Da var påsken over og det har vært servert mat av mange sorter. Vi hadde noe pinnekjøttrester fra påskemiddagen som vi i dag hadde i lapskausen. Det ble veldig godt. Du kan gjerne bruke det du har av rester av både kjøtt og grønnsaker i lapskausen. Har du noe kjøttkraft igjen i kjøleskapet kan du bruke […]

Continue Reading 0
gresskarsuppe

Gresskarsuppe med hvitløk og karri

Suppe passer til de fleste anledninger. Prøv den enten som forrett i forbindelse med selskapsmat eller som kveldsmat en kald kveld. Denne gangen ble det gresskarsuppe som sto på menyen. Min kjære hadde oppskrift fra et eldre blad som vi tilpasset litt etter vår smak og lagde oss til middag for noen dager siden. Kjempegod ble den og den anbefales virkelig. Gresskarsuppe med […]

Continue Reading 0
kyllingsuppe

Enkel kyllingsuppe med tomat og creme fraiche

Suppe kan man lage i alle slags varianter og nesten like gode blir de alle sammen. Jeg hadde noe venner på besøk og suppe skulle serveres. Jeg valgte å lage med kylling, tomat, creme fraiche og karri samt litt grønnsaker. Tilbakemeldingene var gode og alt ble spist opp. Raskt og enkelt var det. Det tok ca. […]

Continue Reading 0
kylling i form

Gratinert kyllingfilet og grønnsaker

Å finne middagsalternativer 365 ganger pr år i flere år er jaggu ikke enkelt. I dag var ikke noe unntak, men det som jeg laget i dag ble veldig godt. Kylling gratinert i ovn med masse grønnsaker, bacon og parmesan falt i smak hos alle rundt middagsbordet. Jeg valgte å servere det med ovnsstekte potetbåter, men […]

Continue Reading 2
pastafat

Pasta-/pizzasaus med biffstrimler, bacon og sjampinjong

Pasta til middag er noe som både liten og stor setter veldig pris på. Utvalget av oppskrifter på sauser er stort. Jeg har denne gang valgt å tilsette både stekt kjøtt og grønnsaker i sausen for å få den mer mettende. Denne sausen passer også utmerket å ha på pizza. Lag gjerne dobbel porsjon om nødvendig og ha […]

Continue Reading 0

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media