Når jeg lager pannekaker liker jeg veldig godt å servere stekt bacon til. Denne gangen spurte jeg på facebook hva folk liker til pannekakene og det ble totalt 14 forskjellige varianter; blåbær, sukker, brunsukker, bacon/sukker/sitron, brunost/bacon, bacon/eple/løk stekt sammen, jordbær/vaniljeis, honning, jordbær/bacon, blåbær/krem, blåbær/bacon, tyttebærsyltetøy/sukker, jordbær/krem, ertesuppe med pølse. Takk til alle som har bidratt […]
Salat er alltid godt å få servert. Jeg fikk lyst på salat og brukte av det som var i kjøleskapet. Det er vel nesten ingenting som ikke passer å blande inn i en salat. Du kan gjerne bytte ut baconet med stekt kyllingfilet i biter eller tunfisk. I sommervarmen er det ikke alltid man har […]
Ovnsstekt egg i avocado så jeg i et Tarablad får noen dager siden og tenkte at det må jeg lage. Jeg stekte litt bacon og hadde over og det ble veldig godt. Supert som en liten rett til kvelds eller som en forrett i forbindelse med gjester og festmat. Jeg syntes også det ble litt […]
Sandwich er super nistemat både til lunsj på skole eller jobb samt på tur. Du tar 2 skiver brød og smører noe godt på begge og så legger du på hva du måtte like i gode mengder. Legg så den andre skiven på topp. Alternativene er mange. Du kan smøre med sennep, hvitløksdressing, karridressing, ketchup, smør, […]
Baconsalat med fetaost og avocado er en av utallige måter å lage salat på. Jeg liker denne varianten veldig godt. Den passer fint både som en liten smårett eller som en middag til store og små. Salaten er best nylaget. Du trenger ikke lage noe dressing til salaten da oljen fra fetaosten gjør den saftig […]
Sjampinjong er en svært allsidig sopp som kan brukes til alt fra stuinger, i salater, på pizza, i gryter, som en del av en tapasmeny osv. Denne ovnsbakte varianten kan blant annet tilsettes chili og ost. Men da må osten has på siste del av steketiden. Jeg syntes det er best å forsteke sjampinjongen som beskrevet nedenfor slik […]
Stekt bacon med dadler er supert å servere både til kjøtt og fisk. Det finnes ofte servert som en del av av tapasmeny eller til et koldtbord. Første gange jeg spiste stekt bacon med dadler var i forbindelse med en tapasaften hos en kompis for noen år siden. Av all maten som ble servert der […]
Ingen påske uten lammelår. Perfekt å servere når du har gjester. Det finnes utallige måter og alternativer til tilberedning og tilbehør. For å få best resultat syntes jeg det er best å langtidssteke lammelåret. Jeg har nedenfor noen serveringsforslag som jeg syntes er helt suverent til lammekjøtt generelt. Lammelåret er levert av Kuraas. Langtidsstekt lammelår […]
