Tortillarull med røkt laks og aprikosmarmelade er ypperlig å ha som en del av en tapasmeny. Kombinasjonen søtt og salt smaker utmerket. Innholdet i lefsene kan varieres i utallige varianter med ost, skinke, pesto, paprika, etc. De er enkle å lage og kan lages god tid i forveien før servering. Bitene passer også fint å […]
Svinestek fylt med hvitløksmarinerte aprikoser er utmerket både til middag og som en del av et koldtbord. Den er god på grovt brød med majones eller en remulade. Prøv også siws hjemmelagede potetsalat til. Det går helt fint å lage steken dagen i forveien. Det kreves lite arbeid og enkelt er det også. Svinestek fylt […]
Dette laksemåltidet kan du se fram til. Kombinasjonen med salt og søtt passer utmerket. Skal du ha gjester kan du lage laksen klar og sette den i ovnen når gjestene kommer. Jeg har her brukt den italienske skinken prosciutto, men du kan fint bruke serranoskinke eller lignende. Det er viktig at skinkeskivene er såpass store […]
