Author Archive | Stein Ivar

lapskaus

Lapskaus etter påske

Da var påsken over og det har vært servert mat av mange sorter. Vi hadde noe pinnekjøttrester fra påskemiddagen som vi i dag hadde i lapskausen. Det ble veldig godt. Du kan gjerne bruke det du har av rester av både kjøtt og grønnsaker i lapskausen. Har du noe kjøttkraft igjen i kjøleskapet kan du bruke […]

Continue Reading 0
gresskarsuppe

Gresskarsuppe med hvitløk og karri

Suppe passer til de fleste anledninger. Prøv den enten som forrett i forbindelse med selskapsmat eller som kveldsmat en kald kveld. Denne gangen ble det gresskarsuppe som sto på menyen. Min kjære hadde oppskrift fra et eldre blad som vi tilpasset litt etter vår smak og lagde oss til middag for noen dager siden. Kjempegod ble den og den anbefales virkelig. Gresskarsuppe med […]

Continue Reading 0
sjokoladekake-pa-fat

Saftig sjokoladekake i langpanne

Denne saftige sjokoladekaken som er laget i langpanne er rask og veldig enkel å lage. Jeg var assistent på kjøkkenet til min kjære som lagde den forrige helg. Fantastisk god kake ble det. Heldigvis ble det noen kakestykker igjen som vi la i fryseren og kunne spise noen dager senere. Den holdt seg godt både i smak […]

Continue Reading 0
baerebaest

Hvit sjokoladedrøm med bær og mango varmet i ovn

Dersom du skal ha gjester og imponere med en lettvint og fantastisk god dessert da anbefaler jeg denne. Vi serverte denne desserten til våre gjester forrige helg. Min kjære lagde den og den ble en stor suksess. Ikke ei bær igjen. Den hvite sjokoladen fikk en utrolig god smak og konsistens etter noen få minutter i […]

Continue Reading 0

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media