Tacoform med pasta

Ikke lett å finne middagsalternativer hver dag. Men prøv denne i morgen. Dette er en veldig enkel og god tacorett som også barna blir å like. Jeg serverte en salat og dressing til. Dersom du venter gjester er det bare å øke litt på oppskriften og ha et i en litt større form. Oppskriften på dressingen finner du lenger ned i innlegget. Eventuelle rester blir en suksess å ha med i matpakken.

Tacoform med pasta

Du trenger: Til 5-6 porsjoner

• 250 g pastaskruer, eller annen sort
• 1 pk creme fraiche
• 1 pk Tine kremost, 125 g
• 2 pk karbonadedeig (400 g pr pakke)
• 2 pose tacokrydder
• 200 g raspet ost

Kok pastaen som anvist på pakken. Hell av vannet og bland inn creme fraiche og kremosten. Stek karbonadedeigen og tilsett tacokrydderet. Bland sammen pastablandingen med den stekte karbonadedeigen. Hell alt i en ildfast form og ha osten over. Sett formen inn i forvarmet ovn på ca 210 grader. Tacoformen er ferdig når osten er smeltet og gylden. Serveres med en grønn salat og dressing. Velbekomme:)

Dressing

• 1 pk lettrømme
• ½ pakke majones
• 1 ts sitonsaft
• 1 ts sukker
• 2 ss ananassaft
• pepper

Bland sammen ingrediensene og la dresingen stå i kjøleskapet ett par timer før servering.