Avocado med kremost og røkt laks

Her har du et forslag på en rask, enkel og god forrett. Avocado, kremost og røkt laks i kombinasjon gir en veldig god smak. Prøv du også neste gang du har gjester og vil servere noe godt, men likevel noe som er lettvint å lage. Jeg har brukt Tine kremost med pepper, men her kan du velge den osten du selv vil ha. Herlig røkt laks er fra Fiskehallen i Narvik. 

Avocado med kremost og røkt laks

avocado og laks

Du trenger: Til 4 personer

  • 2 stk avocado
  • 1 stk beger Tine kremost med pepper, 125 g
  • 8 skårne skiver røkt laks

Del avocadoen i to og ta ut steinen. Ta ut avocadokjøttet og ha det i en skål sammen med osten og 4 skårne lakseskiver som er skjært i små biter. Bland godt sammen. Smak til med salt dersom du syntes laksen ikke er salt nok. Serveres med en skive godt brød til. Velbekomme:)

, , , , ,

No comments yet.

Legg igjen en kommentar

*

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media