Lammeskolen

Lammeskolen er klar! Da er det lille samarbeidsprosjektet jeg har hatt sammen med Kuraas (ved Ivan Kuraas) ferdig og klar for folket! Lammeskolen består av 4 videosnutter som tar for seg partering og utbeining av et lofotlam samt tilberedelse av kjøttrull. Underveis får du gode og nyttige tips og triks til hvordan du kan få et godt matresultat. Vi håper dere liker det!

«Nam-nam, spis lam!» 🙂

 

Del 1: Grovpartering.

 

Del 2: Utbeining av lammelår.

 

Del 3: Utbeining av bog.

 

Del 4: Lage Lammerull

, , , , , , , , , , , , ,

No comments yet.

Legg igjen en kommentar

*

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media