Kyllingsalat med avocado og fetaost

Salat er lettvint å lage og alltid godt enten til middag eller som en smårett til lunsj eller kvelds. Det går fint å lage en stor porsjon som du kan ha stående i kjøleskapet og forsyne deg av i løpet av dagen når sulten kommer. Du kan gjerne bytte ut kyllingen med annet godt kjøtt som du liker. Det kan være spekeskinke, biffstrimler, tunfisk, reker eller bønner. 

Kyllingsalat med avocado og fetaost

kyllingsalat med avocado

Du trenger: Til 4 persjoner

  • 1 stk grillet kylling
  • ½ isbergsalat
  • 1 stk liten purreløk
  • 1 stk rødløk
  • 1 stk avocado
  • 10 stk sukkererter
  • 1 stk liten agurk
  • 10 stk perletomat
  • 1 stk liten paprika
  • 1 glass Arla Apetina Classic fetaost inkl olje

Rensk og skjær kyllingen i biter og ha dem i en stor skål. Skyll, rensk og skjær grønnsakene i biter os i sålen sammen med kyllingen. Åpne glasset med fetaost og hell innholdet over salaten og bland gått sammen. Serveres med godt brød til. Velbekomme:)

fetaost på glass

, , , ,

No comments yet.

Legg igjen en kommentar

*

Siws Matblogg er tilrettelagt av Punsvik Media