Eggesalat finnes i mange varianter. Med lite løk, mye løk, chili, hvitløk, majones, rømme, etc. Jeg syntes denne varianten er både veldig god samtidig enkel å lage. Godt både på frokostbrødskiven og som tilbehør på et koldtbord.
Eggesalat
Du trenger:
- 4 stk egg
- 3 ss Mills ekte majones
- 3 ss creme fraiche
- 1 ss gressløk
- 1 ss finhakket rødløk
- ½ ts sukker
- ¼ ts salt
Kok eggene hardkokte, ca 10 minutter. Avkjøl dem. Mens eggene avkjøles kan du blande de andre ingrediensene godt sammen. Finhakk eggene og tilsett dem i dressingen og bland godt. La eggesalaten stå i kjøleskapet i ett par timer før servering for at smaken har «satt» seg best mulig. Has i serveringsskål. Velbekomme:)
Print 
PDF
No comments yet.