Når jeg lager pannekaker liker jeg veldig godt å servere stekt bacon til. Denne gangen spurte jeg på facebook hva folk liker til pannekakene og det ble totalt 14 forskjellige varianter; blåbær, sukker, brunsukker, bacon/sukker/sitron, brunost/bacon, bacon/eple/løk stekt sammen, jordbær/vaniljeis, honning, jordbær/bacon, blåbær/krem, blåbær/bacon, tyttebærsyltetøy/sukker, jordbær/krem, ertesuppe med pølse. Takk til alle som har bidratt med pannekakevariantene:)
Pannekaker med iskrem og smeltet sjokolade og 14 andre varianter
Du trenger: Til ca 8 pannekaker
- 3 dl hvetemel
- 6 dl melk
- 5 egg
- ¼ ts salt
- 1 ss sukker
Ha melet i en bolle og tilsett litt etter litt av melken mens du visper godt. Det er viktig å ikke ha for mye melk av gangen for å unngå at melet klumper seg. Ha i ett egg av gangen og rør godt om for hvert egg. Ha til slutt i salt og sukker. Rør godt sammen. La røren stå i minst 30 minutter før du steker dem. Stekes i meierismør. Serveres med ønsket tilbehør som nevnt ovenfor. Velbekomme:)
Print 
PDF
No comments yet.