Frossen ripsdessert

Hjemme hos oss er det alltid noe bær igjen i fryseren før neste avling skal høstes. Da er det supert å bruke fjorårets bær i en frossen dessert. Det er enkelt å lage og smaker kjempegodt. På en varm sommerdag og du plutselig har fått gjester er det bare å hente det du har av bær fra fryseren og i løpet av sekunder har du den lekreste dessert på bordet. Kjempegodt også både med blåbær, molter eller bringebær i en blanding.

Frossen ripsdessert

Du trenger: Til 3-4 porsjoner

• 250 g frossen rips
• 200 g melis
• 1 ss vaniljesukker
• 1 egg
• 1 dl fløte

Ha alle ingrediensene i en hurtigmikser eller en foodprosessor og kjør på full hastighet til bæra er knust, ca 30 sekunder. Fordel i 4 dessertskåler og server. Velbekomme:)

Print PDF