Tortillarull med røkt laks og aprikosmarmelade er ypperlig å ha som en del av en tapasmeny. Kombinasjonen søtt og salt smaker utmerket. Innholdet i lefsene kan varieres i utallige varianter med ost, skinke, pesto, paprika, etc. De er enkle å lage og kan lages god tid i forveien før servering. Bitene passer også fint å ha med i matpakken på tur. Super røkt laks er fra Fiskehallen Narvik.
Tortillarull med røkt laks og aprikosmarmelade
Du trenger: Pr tortillalefse
- 1 stk lefse
- 1 ss aprikosmarmelade
- 2 skiver røkt laks
Legg lefsen på skjærfjøl og fordel aprikosmarmeladen over hele. Legg lakseskivene på midten. Rull lefsen til en «pølse» og skjær den i passe biter. Legg på fat og server. Velbekomme:)
No comments yet.